Es war einmal...

 Wir freuen uns Sie hier bei uns begrüßen zu dürfen. Wir sind ein Familienbetrieb mit Tradition.

Ihre Gudrun & Daniela Pfau

2018 bis 2025 wird es Zeit für Veränderungen

Nach über vierzig Jahren standen die ersten größeren Renovierungsprojekte an. Dazu gehörten ein Großteil der Zimmer sowie der Eingangsbereich unserer Wirtschaft, das alte Kellergeschoss wurde zu einem Hobbyraum, Gestaltung der Fahrradgarage oder der Umbau von Omas und Opas altem Keller zur Sauna. 

Die 90er bis 2025

In den 90ern wuchs die nächste Wirtshausgeneration heran. Ein Haus wie die Sonne zu haben bedeutet ein Zuhause zu haben indem man Menschen willkommen heißt. Es ist immer schon mehr als nur ein Betrieb. Man lebt und arbeitet zusammen - vielleicht vergleichbar wie früher auf den Höfen. Es ist ein Zuhause in das man sein ganze Herz steckt. Alltag, Arbeit & Feierabend gehen fließend ineinader über. So ist bereits der Nachwuchs immer mit dabei egal ob beim gemeinsamen Grombiere schälen oder beim Garnituren machen mit Opa Fritz Lenk. Alles was Spaß macht ist erlaubt. So steigt über die Jahre hinweg die Tochter Daniela Pfau immer weiter in den Betrieb mit ein. 

Dabei ist die Sonne immer in einem stetigen Wandel der Zeit, da sich Angebot und Nachfrage ständig ändern. So waren in den 80ern und 90er Ausflugsfahrten mit Bussen hoch im Trend. Die Euroumstellung hatte das Urlaubsverhalten verändert und in den 2000ern hielt die digitale Welt immer mehr Einzug. Wer mithalten wollte musste online buchbar sein. Gleichzeitig blieb man keine zwei bis drei Wochen mehr mit Halbpension oder Vollpension im gleichen Haus. Und die Wünsche der Gäste? An der Theke hängt ein kluger Spruch: wer nicht mit der Zeit geht der geht mit der Zeit. Wer hätte gedacht, dass die kleine Sonne einmal eine Sauna hat. Oma Liesel wäre ganz hibbelig geworden und Opa Fritz hätte es prima gefunden. Wichtig ist sich selbst treu zu bleiben und dennoch zu erkennen was sich entwickeln darf.

1. April 1990

Die Wirtleute Fritz & Liesel Lenk haben stets mit großem Elan ihr kleines Gasthaus geführt. Die Ehe blieb kinderlos sodass irgendwann eine Entscheidung über die Nachfolge getroffen werden musste. Bereits in den 1980er kam Gudrun Pfau als Angestellte in den Betrieb. Über die Jahre hinweg hat sich ein gemeinsames Miteinader entwickelt sodass der Betrieb zum 01. April 1990 von ihr übernommen wurde. Fritz & Liesel Lenk wirkten stets noch weiter mit und waren mehr als nur Seniorchefs die ihren Betrieb übergaben; sie waren die Oma und Opa im Haus.

Ender der 1970er Jahre

Als dann in den 70ern das Ortsbild verändert wurde und eine „richtige“ Hauptstraße gebaut werden sollte, musste das alte Gebäude im Flega 1978 weichen. Unsere Seniorchefs, die Familie Lenk, zog es deshalb 1977 auf die wunderschöne Sommerhalde mit Blick über unser idyllisches Grüntal oder Grändel wie wir sagen. 1979 wurde dann unsere heutige Sonne eröffnet. Seit damals ging die Landwirtschaft zurück, dafür gab es nun Fremdenzimmer.

1810

Ab dem Jahre 1810 wurde in dem Gebäude, neben der Landwirtschaft, im 1. Stock der Landgasthof zur Sonne eingerichtet, quasi zwischen Wohn- und Schlafzimmer bestehend aus einem Schankraum. Somit war der Start für das Gewerbe Sonne ganz offiziell gelegt.

Über 160 Jahre war die alte Sonne im Flega ein Ort für gesellschaftlichen Austausch bei dem alle zusammenkamen. Ohne Handys oder Internet hat man sich getroffen und oifach gschwätzt und eine schöne Zeit miteinander verbracht. In all der Zeit spielte die Landwirtschaft nach wie vor eine große Rolle für die Wirtsleute. Einmal soll unsere Seniorchefin Gäste nicht bedient haben mit den Worten "die Kuh kalbt, sie hat jetzt keine Zeit, sie müssen warten".

1706

Das Ursprungsgebäude wurde 1706 von einem Bäcker unten im Flega erbaut. Sein Wappen in Stein finden Sie heute noch über der Saustalltüre bei uns neben den Garagen im Hof. Übrigens die Türe ist noch ein Original aus dem Ursprungsgebäude der Sonne und hat beim Umzug in den 1970ern ihren Weg mit auf die Sommerhalde gefunden.